Pensum: 80% - 100%
Stellenantritt: Ab 01. September 2026 oder nach Vereinbarung
Standort: Köniz
Bereich/Abteilung: Hotellerie
Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im öffentlichen Restaurant Sinfonie und im Speisesaal des betreuten Wohnens sowie aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
Personaleinsatzplanung, Zeiterfassung sowie Führung, Schulung und Begleitung des Serviceteams
Sicherstellung der Qualitäts-, Hygiene- (HACCP) und Reinigungsstandards sowie Pflege der bereichsrelevanten Dokumentationen
Verantwortung für Warenbewirtschaftung, Einkauf, Lagerkontrollen und Rechnungsprüfung
Organisation und Durchführung von internen und externen Anlässen sowie Erstellung von Angeboten in Zusammenarbeit mit der Bereichsleitung
Übernahme administrativer Aufgaben wie Monatsabrechnungen, Statistiken, Protokolle sowie Mitarbeit bei Inventuren und Weiterbildungsplanung
Enge Zusammenarbeit mit den Bereichen Küche, Betreuung, Pflege und Hotellerie sowie Stellvertretung der Bereichsleitung bei Abwesenheit
Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hotellerie und Gastronomie oder eine vergleichbare Qualifikation
Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Funktion
Mehrjährige Führungserfahrung, von Vorteil Bereichsleitung Restauration oder vergleichbare Qualifikation
Freude an der personellen und fachlichen Führung, Förderung und Entwicklung von Mitarbeitenden
Gute Kenntnisse in der Warenbewirtschaftung sowie Qualitäts- und Hygienemanagement (HACCP)
Sicherer Umgang mit gängigen MS Office Anwendungen
Erfahrungen mit Zeiterfassungs- und Warenwirtschaftssystemen von Vorteil
Ausgeprägtes Organisationstalent sowie eine hohe Dienstleistungs- und Qualitätsorientierung
Bereitschaft, flexibel zu arbeiten und bei Bedarf Stellvertretungsaufgaben zu übernehmen
Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Verantwortungsvolle Tätigkeit in einem spannenden, interdisziplinären Umfeld
Ein aufgestelltes, engagiertes und familiäres Team
Wir unterstützen unsere Mitarbeitenden im Siloah-Verbund bewusst in ihrer beruflichen Weiterentwicklung
Optimale Erreichbarkeit: Ihr Arbeitsplatz in Köniz ist dank hervorragender Bus- und Zugverbindung vom Bahnhof Bern schnell und bequem erreichbar
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