Unser Grandhotel Giessbach**** gelegen in einem Naturpark mit seinem einzigartigen Wasserfall und herrlicher Aussicht über den Brienzersee steht für Gastfreundschaft und ein modernes, nachhaltiges Arbeitsumfeld mit der Möglichkeit täglich die Philosophie des Hauses zu repräsentieren und so im Team grossartiges zu leisten.

Rund 150 Mitarbeitende kümmern sich in der Hochsaison in 75 Zimmern, zwei Restaurants (14 Gault & Millau) mit 140 & 40 Sitzplätzen, einem Terrassenrestaurant mit 150 Sitzplätzen, einem Belle Epoque Saal für Frühstück & Bankette mit bis zu 170 Personen, zwei Seminarräumen und einer Bar um Gäste mehrheitlich aus der Schweiz, aber auch internationale Besucher.

Wertschätzung für Mensch, Tier und Natur sind unser Antrieb. Hingabe und Begeisterung sind unser Impuls. Die eigenen Produkte aus unserem Garten sind unsere Inspiration. Dies ist ein Kraftort mit einem positiven Arbeitsklima und transparenter Unternehmerkultur, der verzaubert und zum Bleiben einlädt.

Willkommen in der Giessbach-Familie!

Lehrstelle als Koch / Köchin EFZ 

Was wir uns von Dir wünschen 

  • Wir wünschen uns eine begeisterte und gewinnende Persönlichkeit, die ihre Aufgabe mit Leidenschaft anpackt.
  • Mit Deiner Arbeit überraschst du unsere Gäste täglich aufs Neue!
  • Du planst den Tagesablauf, nimmst frische und vorbereitete Produkte entgegen und kontrollierst, ob die Qualität einwandfrei ist.
  • Du lernst, wie man aus hochwertigen, saisonalen Lebensmitteln schmackhafte Speisen zubereitet und sie auf dem Teller attraktiv anrichtet.
  • Wenn du dazu über sehr gute Deutschkenntnisse und von Vorteil auch über Englischkenntnisse verfügen, sind Sie bei uns genau richtig.

Was bringst Du mit

Wenn Du …

  • gerne im Team arbeitest
  • in hektischen Situationen einen kühlen Kopf bewahrst
  • kreativ bist
  • Wert auf Hygiene und Ordnung legst
  • gerne neue Nahrungsmittel ausprobierst
  • sehr gute Deutschkenntnisse und von Vorteil auch Englischkenntnisse hast

… dann bist Du bei uns genau richtig!

Was bieten wir Dir?

Unserer erfahrenes Mitarbeiterteam ist der Kern unseres Erfolgs. Ein respektvolles Miteinander, Anerkennung und Wertschätzung prägen den Zusammenhalt unserer Giessbach-Familie.

Folgende sind Ihre Benefits bei uns:

·         Neu renoviertes Team-Hotel

·         Wöchentliche professionell begleitete Cross Fit Trainings

·         Unterstützung bei der beruflichen Weiterentwicklung

·         Wöchentlicher, kostenloser Deutschkurs für Anfänger und Fortgeschrittene

·         Nostalgiepass für unsere Mitarbeitenden: Gratis Fahrt auf dem ganzen Brienzersee und auf das Brienzer   Rothorn, gratis Eintritt ins Freilichtmuseum Ballenberg sowie kostenfreie Führung & Zutritt zur Schule für   Holzbildhauerei in Brienz

·         Spezialkonditionen bei der Buchung eines unserer vielen Partnerhotels

·         Ansprechende Vergünstigungen in unserem Hotel- und Restaurantbereich

Haben wir Dein Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf Deine vollständige Bewerbung (Lebenslauf, letzte zwei Schulzeugnisse, evtl. Schnupperlehrberichte).

Urs Althaus 
Leiter Human Resources
Tel +41339522502

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Grandhotel Giessbach - Giessbach 1201 - CH-3855 Brienz - +41 33 952 25 25