Lehrstelle Bäcker-Konditor-Confiseur:in EFZ Fachrichtung Bäckerei-Konditorei 2027

  • Pensum: 100 % Lehre

  • Standort: Kühlewil in Englisberg

  • Bereich/Abteilung: Gastronomie

Die HSS Services AG unterstützt die Leistungserbringung und die ganzheitliche Weiterentwicklung des Siloah-Verbundes. Als Dienstleistungsplattform für Heime, Spitexorganisationen und Spitäler erbringt sie vielfältige Management- und Supportfunktionen. Dazu gehören: Human Resources, Finanzen, Unternehmensentwicklung und Stab, Einkauf und Logistik, IT, Prozess- und Projektmanagement, Hotellerie, Facility Management sowie Kita. Die Mitarbeitenden der HSS Services AG setzen sich stetig dafür ein, die betrieblichen Abläufe optimal zu unterstützen, Dienstleistungen in hoher Qualität zu erbringen und Synergien optimal zu nutzen.

Deine Aufgaben

  • Herstellung von Brot, Backwaren, Patisserie

  • Vorbereitungsarbeiten wie Abwägen, Mischen und Formen von Teigen

  • Bedienung von Maschinen und Backöfen

  • Überwachung von Gär- und Backprozessen

  • Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsvorschriften

  • Mithilfe Werterhaltung

  • Zusammenarbeit im Team

Dein Profil

  • Abgeschlossene obligatorische Schulzeit                    

  • Team- und Kommunikationsfähigkeit, gute Umgangsformen

  • Freude am Umgang mit Menschen, Kontaktfreude

  • Freundliches, hilfsbereites und dienstleistungsorientiertes Auftreten

  • Interesse am Backen und an Desserts

  • Zuverlässig und verantwortungsbewusst

  • Organisationsfähigkeit

  • Sinn für Sauberkeit und Ordnung

  • Motivation und Engagement für die Ausbildung 

Unser Angebot

Dein Arbeitsumfeld

  • Abwechslungsreiche und fundiere Ausbildung in einem spannenden und spezialisierten Fachbereich

  • Unterstützung durch ein motiviertes, wertschätzendes, eingespieltes Team und kompetente Bildungsprofis

  • Innovative, wertschätzende Betriebskultur und modernes Ausbildungskonzept

  • Gute Erreichbarkeit mit öffentlichen Verkehrsmitteln

  • Einblickstage in verschiedene Bereiche und Berufsfelder des Siloah-Verbundes

    • Unsere Anstellungsbedingungen / Benefits

  • Vergünstigungen bei der Verpflegung in unseren Restaurants

  • Zusätzliche Lernzeit

  • Möglichkeit für die integrierte Berufsmatur

  • Beteiligung und Übernahme von Verpflegungs- und Reisekosten für die überbetrieblichen Kurse

  • Lehrlingsausflug

Deine Ansprechpersonen

Noch Fragen betreffend dem Aufgabengebiet:
Lukas Trachsel, 031 960 31 25
Dein HR Business Partner im Bewerbungsprozess: 
Michèle Golz, michele.golz@hss-services.ch 
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Der Siloah-Verbund als Arbeitgeber

Der Siloah-Verbund ist mit rund 1'000 Mitarbeitenden eine eigenständige und selbstfinanzierte Grundversorgerin im Alter und betreibt im Kanton Bern ein Altersmedizinspital, drei Heimstandorte sowie zwei Spitex-Stützpunkte. Der Siloah-Verbund setzt das Konzept «Integrierte Versorgung im Alter» in den eigenen Strukturen und über Partnerschaften ganzheitlich um.

Dein Arbeitsort:

Nicht ganz Dein Profil für diese Lehre?

Siloah-Verbund l Worbstrasse 316 l 3073 Gümligen l www.siloah.ch