Lehrstelle Koch/Köchin ab 2027

(m/w/d | 100%)

Heute FC Basel. Morgen Messe Zürich. Übermorgen Kongress und dazwischen ein exklusives Menü für 1’000 Gäste bei einem Corporate Event.
Als einer der grössten Eventcaterer der Schweiz plant, organisiert und rezeptiert Wassermann & Company Anlässe für Kunden aus Sport, Kultur und Business. Dazu gehören der FC Basel, die Swiss Indoors, die Baloise Session, die Art Basel und zahlreiche Konzerte. Wir bewegen uns im lebhaften Umfeld des Eventcatering an Top-Locations in Basel und Zürich – von der Messe über das Congress Center bis hin zum Musical Theater oder Stadtcasino. 

Das lernst du bei uns

  • Du lernst, Lebensmittel fachgerecht vorzubereiten und daraus abwechslungsreiche Gerichte herzustellen. Du arbeitest mit verschiedenen Produkten, lernst unterschiedliche Zubereitungsarten kennen und erfährst, worauf es bei Qualität, Hygiene und einer guten Organisation in der Küche ankommt. 

    Bei uns bekommst du ausserdem einen Einblick in eine Welt, die weit über den klassischen Restaurantbetrieb hinausgeht: Du erlebst, wie Speisen für Veranstaltungen geplant und produziert werden, wie eine grosse Produktionsküche funktioniert und was es braucht, damit bei einem Event am Ende alles zur richtigen Zeit am richtigen Ort ist.

    Dabei legen wir Wert darauf, dass du nicht einfach nur zuschaust. Du sollst mitarbeiten, ausprobieren, Fragen stellen und mit jedem Lehrjahr mehr Verantwortung übernehmen.

Das bringst du mit

Du hast bis im Sommer 2027 die obligatorische Schulzeit abgeschlossen und vor allem Freude am Kochen und am Umgang mit Lebensmitteln. Ausserdem passt du gut zu uns und diesem Beruf wenn du

  • gerne praktisch und mit den Händen arbeitest

  • zuverlässig und pünktlich bist

  • gerne Neues lernst und Eigeninitiative zeigst

  • auch dann konzentriert bleibst, wenn einmal viel los ist

  • Wert auf Sauberkeit, Ordnung und Hygiene legst

  • körperlich fit bist und gerne aktiv arbeitest

    offen und respektvoll mit anderen Menschen umgehst

  • bereit bist, auch zu unregelmässigen Zeiten sowie teilweise an Wochenenden zu arbeiten

Ein guter Geruchs- und Geschmacksinn und etwas Kreativität sind natürlich ebenfalls von Vorteil.

Das erwartet dich bei Wassermann

Bei uns arbeitest du nicht jeden Tag für dieselben Gäste und denselben Service. Unser Geschäft lebt von Veranstaltungen und damit von Abwechslung. Ruhigere Tage gehören genauso dazu wie Events, bei denen in kurzer Zeit sehr viel passieren muss. Du wirst Teil eines grossen Küchenteams und arbeitest mit Menschen aus vielen verschiedenen Nationen und Kulturen zusammen. Respekt, Teamarbeit und gegenseitige Unterstützung sind für uns deshalb besonders wichtig.

Unsere Produktionsküche in Basel bildet das Herzstück unserer Küchenorganisation. Von hier aus produzieren wir für unterschiedliche Veranstaltungen und Einsatzorte. So lernst du während deiner Ausbildung nicht nur das Kochen, sondern auch, wie professionelle Eventgastronomie organisiert und umgesetzt wird.

Du liest immer noch? Dann bist du wahrscheinlich interessiert? Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Wer wir sind

  • Spezialist für Catering und Events schweizweit mit Schwerpunkt in den Top-Locations von Basel und Zürich

  • Hospitality-Dienstleister für Sport-, Kultur-und Corporate Events

  • Massgeschneiderte Veranstaltungskonzepte in allen Grössenordnungen mit Lokalkolorit und Bodenständigkeit ebenso wie Internationalität und Innovation

  • 80 Kolleg*innen in Festanstellung freuen sich auf dich!

Bitte bewerbe dich mit aussagekräftigen Unterlagen.
Noch Fragen? 
Susanne Gessler - Head of HR
beantwortet diese gerne
Telefon: +41 61 375 11 63 oder per
E-Mail:  jobs@wassermann-company.ch
Wassermann & Company AG | St. Jakobs-Str. 395 | 4052 Basel | +41 61 375 11 63 
Unsere Produktionsküche in Basel bildet das Herzstück unserer Küchenorganisation. Von hier aus produzieren wir für unterschiedliche Veranstaltungen und Einsatzorte. So lernst du während deiner Ausbildung nicht nur das Kochen, sondern auch, wie professionelle Eventgastronomie organisiert und umgesetzt wird.