100 %
ab Juli 2024 oder
nach
Vereinbarung
Festanstellung
Stockhorn Arena - FC Thun
Während den Heimspielen des FC Thun geniessen über 300 VIP Gäste und tausende von Fussballfans das kulinarische Angebot. Die Stockhorn Arena ist auch eine sportliche und vielseitige Eventlocation und steht für eine einzigartige Atmosphäre inmitten eines herrlichen Bergpanoramas. Ob Denkpause mit Weitsicht, Mitarbeitendenanlass mit Sportprogramm, Diplomfeier oder Kongress mit schier unendlichen Möglichkeiten an Ausstellungsfläche: Das über 12’800 m2 grosse Raumangebot punktet mit Flexibilität und Vielseitigkeit.
Die Küche in der Stockhorn Arena ist nicht nur das kulinarische Herzstück für die Anlässe im Stadion, sie ist auch die «Homebase» des Caterings und der internen Vorproduktion. So werden hier sowohl Ravioli und Gnocchi aber auch hochwertige Convenience-Produkte für die Hüttenzauber Betriebe hergestellt.
Verantwortlich für ein hochstehendes und attraktives Speiseangebot sowohl an Spieltagen wie auch an Banketten und Events
Vorbildlicher Umgang und strikte Einhaltung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
Food Einkauf unter Berücksichtigung der Vorgaben und Kalkulationen
Arbeitsplanung der Küchencrew
Lagerbewirtschaftung unf Organisation der Inventur
Erfahrung in der Leitung einer Küche
Hohe Affinität zu (Gross-)Events und Caterings
Umfassende Kenntnisse zu zeitgemässen Produktionsmethoden
Lösungsorientiert auch in Zeiten von hoher Belastung
Sehr gute schriftliche und mündliche Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
Vielseitige Aufgaben in einem familären Umfeld mit eingespieltem, konstanten Team
Einen modernen Arbeitsplatz mit ansperchenden Anstellungsbedingungen
Attraktive Arbeitszeiten ohne Teildienst
Gute Verkehrsanbindung, Autobahnausfahrt und ÖV-Haltestelle in kürzester Distanz
Vergünstigte Eintrittspreise für die Spiele des FC Thun
Eine unkomplizierte Du-Kultur auf Augenhöhe
20 % auf Konsumationen in allen Hüttenzauber Betrieben, damit du wieder Energie tanken kannst
Hast du Fragen zur Stelle?
Wir geben dir gerne Auskunft!
Dennis Kohler
Projektleiter und
Mitglied der Geschäftsleitung
+41 79 134 62 60