Du fühlst dich in der Gastronomie zuhause? Du bist eine Person, die dem Beruf als Köchin/Koch mit Leidenschaft nachgeht? Teamarbeit ist für dich nicht nur ein Begriff, sondern der Weg zum gemeinsamen Erfolg? Du arbeitest gerne selbständig und übernimmst Verantwortung für deinen Arbeitsbereich?
Köchin/Koch (m/w/d) 100%
DAS BEWIRKST DU BEI UNS
- du bereitest die Speisen mit überwiegend Frischprodukten fachgerecht, kreativ und qualitativ einwandfrei zu, sodass sowohl Bewohnende wie auch unsere Restaurantgäste ein Maximum an Genuss erleben können
- du trägst die Mitverantwortung für Bestellungen
- du hältst alle Hygiene- und Lebensmittelvorschriften konsequent ein
- du begleitest und unterstützt Lernende Köchinnen und Köche EFZ
- du sorgst für den sorgfältigen und wirtschaftlichen Umgang mit Immobilien, Maschinen und Geräten
DAS BRINGST DU MIT
- als Köchin/Koch arbeitest du gerne in einem professionellen, aufgestellten und dynamischen Team
- du bist engagiert und kannst dein Fachwissen in allen Bereichen einer modernen Küche einsetzen
- du bist zuverlässig, pünktlich und arbeitest ruhig sowie speditiv
- du bist flexibel, offen für Neues und hast Begeisterung für deinen Beruf
- du gehst fachgerecht und ökonomisch mit Lebensmitteln um
DAS BIETEN WIR DIR
- es erwartet dich eine vielseitige und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem belebten Gastrobetrieb, welcher für interne Gäste (Bewohnende und Mitarbeitende) sowie externe Gäste (Privatpersonen, Firmen) an 365 Tagen im Jahr geöffnet ist
- geregelte Arbeitszeiten, inkl. Sonn- und Feiertage (Abenddienst nur bei Veranstaltungen)
- ein professionelles Arbeitsumfeld mit modernen Infrastrukturen
- interne und externe Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- eine du-Kultur mit flachen Hierarchien
- kostenlose Parkplätze
- Verpflegung im Restaurant zu Mitarbeiterpreisen
- ein umfangreiches betriebliches Gesundheitsmanagement
DAS SOLLTEST DU ÜBER UNS WISSEN
Die Stiftung Scalottas in Scharans liegt im sonnigen Domleschg, 25 km von Chur entfernt. Das schön gelegene Kompetenzzentrum mit Sicht auf den Heinzenberg und den Piz Beverin bietet 12 Kindern und 73 Erwachsenen mit einer Behinderung eine auf ihre Bedürfnisse ausgerichtete Betreuung und Pflege, Schulung, Beschäftigung, Therapie sowie Wohnplätze an. Rund 200 Mitarbeitende in 28 Berufsbildern setzen sich für unser Motto «für mehr Lebensqualität» ein.
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