Hotel Krone Lenzburg: Küchenchef (m/w/d) 100%
🔥 Werde das Herz unserer Küche!🔥
Du brennst für Spitzenküche, willst Dein Team inspirieren und unsere Gäste mit kulinarischen Erlebnissen begeistern?
Dann bist du bei uns genau richtig! Unser 4-Sterne-Hotel Krone Lenzburg steht für höchste Qualität, Innovation und Genuss.
Wir sind:
… das 4**** Mercure Hotel Krone Lenzburg mit dem Restaurant Krone, grossem Bankettbereich & Cateringpartner auf Schloss Lenzburg sowie die Bewirtschaftung des Schloss Bistros, und 2 Schwimmbadrestaurants
In allen Outlets stehen die Qualität der Produkte und deren schmackhafte sowie kreative Zubereitung im Vordergrund
Wir haben:
… 80 Restaurantplätze, 100 Terrassenplätze, Banketträumlichkeiten für bis zu 550 Personen und 69 moderne Hotelzimmer
Wir pflegen:
...eine Du-Kultur über alle Hierarchiestufen des Betriebes und bieten unseren Mitarbeitenden Heimat und Zukunft zugleich
Zu Deinen Aufgaben gehören:
Verantwortung für die gesamte Küche
Kreation und Umsetzung saisonaler, hochwertiger Menüs
Führung, Motivation und Weiterentwicklung unseres Küchenteams
Sicherstellung höchster Qualitäts- und Hygienestandards
Zusammenarbeit mit Einkauf, Service und Management für ein einzigartiges Gästeerlebnis
Eigenverantwortliche Organisation der Abläufe, Planung von Veranstaltungen und Specials
Möglichkeit, deine Handschrift in einem etablierten und renommierten Haus zu hinterlassen
Du bringst mit:
Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ
Erfahrungen als Küchenchef in einer gehobenen Küche inkl. Bankette & Catering
Innovationsgeist und spürbare Freude am Beruf
Hohe Planungs- und Organisationsfähigkeit
Führungserfahrung inkl. Lernendenbetreuung
Pflichtbewusste und belastbare Wesensart
Führerausweis Kat.B
Ausgezeichnete Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse
Wohnhaft in unserer Region
Das erwartet Dich:
Ein tolles Küchen- Team von 10 Personen mit Sinn für Humor
25% Mitarbeiterrabatt in allen Partnerbetrieben der Aargauhotels und weitere Benefits
5 Wochen Ferien sowie Betriebsferien über Weihnachten / Neujahr
Dienste mit Zimmerstunde
Weltweite Mitarbeiter-Benefits der ACCOR Gruppe
Unterstützung bei Weiterbildungen, interne Schulungen und Entwicklungsmöglichkeiten
Kostenloser Parkplatz
Angemessener Lohn & Kaderevents
Moderne Unternehmenskultur mit Mitgestaltungsmöglichkeiten, Transparenz und echtem Teamgeist
Wenn du die Krone Lenzburg kulinarisch prägen willst, dann bist du bei uns genau richtig. Lass uns zusammen Geschmack neu definieren!
Unsere HR-Leiterin Sabrina Schaffner freut sich auf deine vollständigen elektronischen Bewerbungsunterlagen.
Bewerbungen, die nicht den obengenannten Anforderungen entsprechen, können nicht bearbeitet werden.