Leiter Patisserie Produktion (befristet bis 31.12.2026)
(m/w/d | 100%)
Ihre Aufgaben
Verantwortungsbewusste und strukturierte Leitung des Postens Patisserie
Zubereitung von Speisen in unserer modernen Produktionsküche und auf Veranstaltungen in unseren Top-Locations
Sicherstellung Einhaltung der ISO- und HACCP-Richtlinien
Einbringen von Ideen und Vorschlägen im Team
Sie agieren als Vorbild für Kolleg:innen und leiten diese gerne an
Das bringen Sie mit
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ und mind. 3 Jahre Berufserfahrung
Langjährige Erfahrung in der Patisserie
Flexibilität für die speziellen Herausforderungen des Eventcaterings
Sie sind ein Organisationstalent und behalten auch in hektischen Situationen den Überblick
Leidenschaft für Ihren Beruf und Bereitschaft Ihr Fachwissen ständig zu erweitern
Das bieten wir Ihnen
Spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit beim exklusiven Caterer an den attraktivsten Locations und Veranstaltungen in Basel: Hospitality Bereich FC Basel 1893, Swiss Indoors, CHI Classics, Art Basel, Baloise Session etc.
Fachliche & persönliche Entwicklungsmöglichkeiten
Angenehmes Arbeitsklima in einem freundlichen und respektvollen Team
Keine Zimmerstunde
5 Wochen Ferien plus Feiertage (Weihnachten und Neujahr meist Betriebsferien)
Diverse Vergünstigungen (ÖV, Tanken, Vorteilsplattform Swibeco) und Verpflegung bei Anwesenheit
Wer wir sind
Spezialist für Catering und Events schweizweit mit Schwerpunkt in den Top-Locations von Basel und Zürich
Hospitality-Dienstleister für Sport-, Kultur-und Corporate Events
Massgeschneiderte Veranstaltungskonzepte in allen Grössenordnungen mit Lokalkolorit und Bodenständigkeit ebenso wie Internationalität und Innovation
80 Kolleg*innen in Festanstellung freuen sich auf Sie!
Susanne Gessler - Head of HR beantwortet diese gerne
Telefon: +41 61 375 11 63 oder per
E-Mail: jobs@wassermann-company.chext