Per 01. März 2025 suchen wir eine/n

Chef de Service (100%, w/m/d)

Deine Aufgaben:

  • Operative Leitung des Service-Teams bei Abwesenheit Restaurantleiter im à la carte und Halbpension Service, sowie bei Banketten und Veranstaltungen

  • Sicherstellen eines reibungslosen Serviceablaufs und höchste Gästezufriedenheit

  • Schulung und Motivation der Service-Mitarbeitenden

  • Effiziente Personaleinsatzplanung

  • Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienevorschriften 

  • Persönliche Betreuung und Beratung der Gäste und Mitarbeitenden

Dein Profil:

  • Ausbildung zur Restaurantfachfrau oder zum Restaurantfachmann EFZ

  • Berufserfahrung in einer ähnlichen Position, vorzugsweise in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie

  • Fundierte Kenntnisse im Bereich Weine und Getränke

  • Erste Führungserfahrung von Vorteil

  • Freude am Motivieren eines Teams

  • Hervorragende Kommunikationsfähigkeiten und ein ausgeprägtes Serviceverständnis

  • Belastbarkeit und Organisationstalent, auch in hektischen Momenten

  • Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil

  • Lightspeed und Aleno Kenntnisse von Vorteil

Für weitere Informationen zu dieser Stelle steht dir Lukas Müller, Leiter Restaurants gerne zur Verfügung. Telefon +41 71 798 80 80 oder l.mueller@hofweissbad.ch. 

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